台中蚵仔煎加"空心菜" 北部人驚喊:沒吃過│中視新聞 20220203
平民美食"蚵仔煎"，都跟什麼菜搭配各家做法不同，網路上討論，最常見是小白菜，陽春的是豆芽菜，但台中人的口味很特別，用的是空心菜，北部遊客聽都沒聽過，還說口感光用想像的就很怪，但豐原廟東夜市，整條蚵仔煎店家都是用空心菜，在地人也說就愛這一味。
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