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吃太辣喝冰水沒用? 中醫師揭4大解辣飲品│中視新聞 20200720
中視新聞 | 2020/07/20 11:31:20
就算夏天很熱,還是有人無辣不歡,但如果辣到受不了,該喝什麼解辣?民眾紛紛說"喝冰水",最直接有感,但醫師揭密最解辣的4大飲品,其實第一名是牛奶,因為牛奶中的"酪蛋白",可以吸附、溶解辣椒素,最能解辣,喝冰水、酸梅汁、碳酸飲料,反而解辣效果有限。
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