夏至習俗吃涼麵! 拌優格"鹹甜滋味"創意搶市│中視新聞 20200622
中視新聞 | 2020/06/22 12:31:24

習俗中"夏至"要吃冷麵,中醫師就說了,因為這一天是北半球白晝最長的一天,人容易燥熱、口乾舌燥,吃冷食能達到清熱解毒的效果。就有業者研發出優格涼麵,拌入優格醬和泡菜,搶攻夏日商機。