好冷!韓式鍋物夯 業者:點鍋率成長逾六成│中視新聞 20201024
中視新聞 | 2020/10/24 16:31:21

天氣驟降,韓式料理餐廳推出"鑄鐵鍋鍋物",不只是有美美的食材擺盤,食材更是完全沒有使用一滴油,主打健康美食,不過因為最近韓國接連遇到三個颱風,造成他們的大白菜歉收,也連帶造成當地泡菜價格飆漲,進口成本更是因此增加四倍之多,有不少業者就先用台灣的大白菜來取代,希望能暫時穩住成本。