差很大! 巴沙魚混充"多利魚" 價差達2.5倍│中視新聞 20200901
中視新聞 | 2020/09/01 13:31:54

俗稱多利魚的房魚,沒有魚刺 肉質軟Q美味,深受老饕喜愛,但現在市面上,有許多不肖業者會用價格較便宜的巴沙魚,混充多利魚,給客人食用,兩者價差高達2.5倍,怎麼分辨才不會花錢冤大頭,讓專家教你來區分。