櫻桃鴨"掏肝"搶錢 宜蘭年賺1.1~1.3億│中視新聞 20190124
肥美的櫻桃鴨
一年幫宜蘭創造1.1億到1.3億元的商機
增加附加價值
現在研發出「鴨肝捲」
概念來自法國「鵝」肝
但鵝肝除了比較貴，味道也沒有鴨肝濃
因此法式主廚也逐漸多用鴨肝取代鵝肝
主播洪怡惠今天還要告訴大家
嫩煎鴨肝在家怎麼料理
可以是您的年菜新選擇
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