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漁業署推廣國產水產 防疫力食補DIY│中視新聞 20200329
中視新聞 | 2020/03/29 14:30:57
防疫期間如何提升健康好體力?最簡單的方式就是靠"食補",漁業署輔導全國漁會和各地漁民團體,周末在台北希望廣場,推廣國產當令石斑、午仔魚、鱸魚等鮮魚,還有便利即食的水產罐頭,打開就可以入菜。現場也請來飯店主廚教大家,像龍虎斑魚皮比較厚,肉質有Q勁,料理上就不用太繁複,透過乾煎定型,加入當季時蔬拌炒一下,就是一道華麗養生的食補料理,可在家DIY,防疫養生不求人。
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