秋季花蓮曼波魚盛產! 新鮮Q彈擄獲老饕味蕾│中視新聞 20200930
中視新聞 | 2020/09/30 12:31:34

天涼好個秋,同時也是曼波魚進入盛產期,Q彈富含膠質的曼波魚肉,是不少老饕的最愛,曼波魚是花蓮的特產,當地就有業者 將曼波魚各個部位,做成一條龍料理,不只有超下飯的快炒佳餚,業者更將Q彈魚皮 變身百香果凍,微甜又彈牙爽口,意外擄獲消費者味蕾。