首增"年輕主廚大獎" 年僅30歲鍾佳憲獲獎│中視新聞 20200824
中視新聞 | 2020/08/24 17:32:31

米其林首度在台頒發"年輕主廚大獎",得獎的是年僅30歲"鍾佳憲",2016年在台中創業,儘管店面不大,但對於食材嚴格要求,每個月從日本進口整頭和牛,手工分切細膩,從小家裡開便當店,儘管不是科班出身,但靠著自學看影片學做料理,闖出一片天。另外,法式餐廳侯布雄,則由亞洲首位女主廚出席領獎,更有摘星機器美譽。