鮮味十足! "白鯧米粉"爽口彈牙 秋涼一喝就暖胃│中視新聞 20200925
每年十月到隔年四月是白鯧的產季，尤其到了秋天，就會讓不少老饕想到經典台菜"白鯧米粉"，新竹就有業者將新鮮白鯧，搭上新竹正宗米粉，阿莎力放入香菇、芋頭、蝦米等滿滿配料，要讓顧客吃飽飽，也用滿鍋鮮甜，在微涼秋天 溫暖消費者的胃。
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