"客製化無澱粉"搶戰便當新藍海.巷戰拚效率│中視新聞 20190113
中視新聞 | 2019/01/13 17:30:48

上班族每天很常會問一句「欸,中午要吃什麼」?而最快速的解決方式,就是選擇訂便當,但市面上便當總是比較重口味,現在反倒吹起一股健康便當的風潮,經營方式不再像傳統便當店,外場內用、內場烹調"前店後廠"的經營方式,全部改由網路預訂,再透過外送平台送到客人手上,開創新的便當經濟模式。